大家好!我们将深入探讨马尔堡长相思干白葡萄酒这一独特饮品,揭示其背后的故事和独特风味。我们将从不同品牌的价格与品质入手,进而详细阐述长相思这一品种的起源、特点及其在葡萄酒世界中的地位。
一、性价比高的葡萄酒推荐
在众多葡萄酒品牌中,以下几款因其出色的性价比而备受推崇:
1. 智利卡萨天堂黑皮诺珍藏红葡萄酒:这款酒以其甜美的红樱桃、淡雅的草莓和肉豆蔻的香味,以及爽口的酸度和丰富的单宁,呈现出优雅持久的回味,熟成于法国橡木桶8个月。
2. 智利卡萨天堂赤霞珠干红葡萄酒:色泽红宝石,浓郁红色水果的香味,强劲的单宁,结构紧实,回味持久,熟成于法国橡木桶10个月。
3. 智利卡萨天堂西拉佳酿红葡萄酒:浓郁的薰衣草和紫罗兰的花香,带有些许白胡椒的气息。
4. 智利卡萨天堂赤霞珠珍藏红葡萄酒:浓郁的红加仑、黑李子和树莓的香气,口感有黑樱桃、肉桂和意式咖啡豆的香气,熟成于法国橡木桶11个月,荣获国际葡萄酒及烈酒大赛银奖。
5. 智利卡萨天堂黑皮诺干红葡萄酒:口感有黑加仑、肉桂和意式咖啡豆的香味,同时还有明亮的宝石红色,有深色李子、红樱桃和树莓的香气,有些许皮革香气,丰富强劲的丹宁,结构结实,回味持久。
6. 智利卡萨天堂佳美娜珍藏红葡萄酒:带有明显的黑色樱桃、蓝莓和迷迭香香气,还伴有黑胡椒的气息,熟成于法国橡木桶9个月,荣获《葡萄酒》杂志金樽奖铜奖。
7. 新西兰威泽山霞多丽白葡萄酒:新西兰的霞多丽有令人难忘的清新果香,油桃、梨、杏仁和苹果花的香,蜂蜜的甜香,酒体饱满,平衡性好,口感果香馥郁,活力十足,并带有矿物质的体验,回味绵长。
8. 新西兰威泽山长相思白葡萄酒:这款长相思具有马尔堡产地特征,充满活力的成熟柑橘、柠檬叶、香菜以及隐隐约约的新鲜百香果味,风味优雅,酒体圆润,质感和后味都配合得天衣无缝。
9. 新西兰威泽山灰皮诺半干白葡萄酒:蕴含馥郁的白桃、木瓜、葡萄的果香,以及微妙的黄油鳄梨风味;酒体饱满多汁,后味绵长。
10. 新西兰威泽山黑皮诺红葡萄酒:具体品酒笔记未提及。
二、长相思概述
1. 品种简介:长相思(Sauvignon Blanc),有时也会被译为白苏维翁、苏味浓等名称,在葡萄界众多红白品种中拥有一个最有仙意和灵气的中文名称。
2. 品种起源:每次听到它时,都会让人想起白居易的那首《长相思》,一个极富诗情画意的名字,多情而又让人牵挂。长相思的起源地常被人们认为是波尔多。
3. 种植区域:目前,长相思在世界各地的种植虽分布较广,但面积并不是很大,新西兰、澳大利亚、南非、美国和智利等国都出产用长相思酿制的葡萄酒。
4. 品种特点:长相思葡萄开花迟、成熟早,适合在比较寒冷的地区种植,但在葡萄成熟时期也需要有足够的阳光。如果成熟时日照不足,采收的葡萄所酿制出的酒就会带有明显的青椒气味。
5. 品种历史:1997年,美国加州大学戴维斯分院的DNA检测证实,长相思与品丽珠(Cabernet Franc)是著名红葡萄品种赤霞珠的双亲,而它们的香气的确有几分相似,都有类似于草本植物的气息。
6. 新西兰的崛起:不过,把长相思带到世界各地种植的最大功臣还是新西兰人,他们第一次把长相思种在新西兰的土地上是1973年。7年以后,新西兰既聪明又勤奋的酿酒师就生产出第一瓶长相思白葡萄酒。
7. 马尔堡的传奇:这或许是长相思葡萄一个命中注定的契机,人们惊奇地发现,在那个名为马尔堡(Marlborough)的地区,酿造出的长相思白葡萄酒风味独特,拥有其他产区所没有的热带植物和柑橘类水果的香气。
8. 全球追捧:不久之后,大量的新西兰长相思葡萄酒带着新西兰人的骄傲从马尔堡出发,前往世界各地,并广受全世界葡萄酒爱好者的追捧和仿效。
通过以上内容,我们不仅了解了马尔堡长相思干白葡萄酒的多样性和特点,还领略了这一品种背后的故事。希望这篇文章能帮助您更好地欣赏和品味这一独特的葡萄酒。