在探索葡萄酒的奥秘时,我们常常会遇到各种疑问。我们将聚焦于朗德世家窖藏红葡萄酒Bordeaux,一个备受关注但理解度并不高的葡萄酒品牌。以下,我们将深入探讨这一话题,并提供一些值得推荐的葡萄酒,以帮助大家更好地了解和欣赏这一美酒。
一、推荐的红酒:法国全新AOC产区TURSAN图尔桑葡萄酒
图尔桑葡萄酒,作为法国全新AOC产区,其品质得到了“米其林”星级厨师及侍酒师的反复测试与推崇。这一产区生产的葡萄酒被认为是最适合搭配亚洲美食的,其独特的风味和口感让人难以忘怀。
二、Dourthe红酒:品质与历史的结合
1. 高评分与赞誉:Dourthe红酒以其卓越的品质获得了97分的高评分。评酒师对其“湿泥土、蔓越莓与丝丝胡桃及中国茶的味道相得益彰,单宁大量且强劲,果香富有层次”给予了高度评价。
2. 杜夫家族的传奇:杜夫家族在波尔多的名声如雷贯耳,早在1987年就已成为波尔多第一酒商。这一家族的历史可以追溯到150多年前,其源头始于朗德省的Lit-et-Mixe镇。
3. 杜夫酒庄的发展与价值:皮埃尔·杜夫,杜夫家族的创始人,在朗德省的Lit-et-Mixe镇从事旅店生意,酒在当时只是他的副业。他的子孙们将杜夫姓与波尔多之名的葡萄酒联系在一起,使杜夫酒庄成为全球知名的葡萄酒品牌。自1840年建立以来,杜夫酒庄始终坚持着使其历史具有丰富性和独创性的几点价值:土地风格的反映,品质的追求和创新意识。
朗德世家窖藏红葡萄酒Bordeaux,以及Dourthe红酒,都是葡萄酒世界的瑰宝。通过了解它们的历史、品质和特点,我们可以更好地欣赏和品味这些美酒。希望本文的分享能够帮助到大家,让我们一起在葡萄酒的世界中畅游。